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材料: 金槍魚500-600g,山藥1/2個、花椒、醬油少許。 輔料:醬油1大匙、酒1大匙、料酒1大匙。 做法: 1、將輔料放入小鍋,稍煮后冷卻放置。 2、金槍魚在
材料: 金槍魚肉250克、蕪菁2個、胡蘿卜1/4條、魔芋1/2個、豆腐1/2板、豌豆10個、栗米粉、醬油少許。 輔料:鰹汁2杯半、醬油1大匙、料酒2大匙、酒2大匙
材料: 用金槍魚生魚片500克、蒜(切成片)2片、山藥2個、胡蘿卜1/2根、龍須菜4根、白芝麻2小匙、鹽、胡椒、橄欖油(或色拉油)。 輔料:蛋黃調(diào)味汁、
材料: 用金槍魚生魚片250克、辣椒調(diào)味品1小匙、混合海藻干品10克、卷心菜4片、鹽、醬油。 輔料:醬油2大匙、醋2大匙、麻油1大匙半、辣油1/2大匙 做法:
材料: 米3碗、用金槍魚生魚片400克、嫩蘑菇20個、嫩芽菜1盒、白芝麻2大匙、酒少許。 輔料:A生姜汁1小匙、醬油4大匙、酒1大匙、料酒1/2大匙。B醋1/3杯、
材料: 米飯800克、金槍魚生魚片250克、沙拉菜2根、綠葉菜或萵苣1/2根、白芝麻、辣椒絲各少許、鹽、麻油各少許。 輔料:A長蔥1/3根(切碎)、生姜末、豆
材料: 用金槍魚生魚片350克、罐頭沙丁魚2~3尾、洋蔥1/4個、荷蘭芹少許切成細(xì)粒,小蔥2~3根、法式面包1/5個、鵪鶉蛋4個。 藥味調(diào)料:芥末絲、紅參各適用
材料: 用金槍魚生魚片300克。 日式輔料: 芥末粉2湯匙、水1湯匙、白蘿卜絲酌量。 中式輔料: 白蘿卜絲、胡蘿卜絲、蔥絲、姜絲、香菜、炸花生米屑、炸